2.芹菜嫩叶洗净焯水后切碎;
3.鲜红辣椒去蒂、籽洗净,切成小碎丁;
4.大火烧开锅中的水,放入焯好的豆腐丁、芹菜叶碎末,调入盐、胡椒粉,用干淀粉勾一点薄欠,再淋入香油,最后撒上鲜红辣椒丁即成。[LaoYanHuo.com]