2.鸡蛋打散,放入精盐;
3.炒锅上火加热后,倒入底油,加入洋葱炒软;
4.取出后加入鸡蛋、葱丝搅匀;
5.锅上火倒油烧热,倒入拌匀的洋葱鸡蛋,边煎边加油,煎成饼状呈金黄色即可盛盘食用。[LaoYanHuo.com]