海米炝菠菜

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成果:0个   作者:佚名
材料
菠菜750克。
虾米25克、芝麻25克。
盐5克、味精2克、姜10克、花椒3克、植物油15克。[LaoYanHuo.com]
特  色:
色泽翠绿,口味椒香。[LaoYanHuo.com]
做法
1.菠菜择洗干净,用开水烫至八成熟,捞出投凉;

2.挤干浮水,切成2厘米长的段;

3.海米、花椒油、精盐、味精、姜末、熟芝麻倒入烫好的菠菜内;

4.调拌均匀即成。

花椒油制作方法:锅内加适量植物油烧热,放入花椒适量,炸出香味,捞出花椒即可。[LaoYanHuo.com]

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