梅菜蒸蛋

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成果:0个   作者:佚名
材料
鸡蛋3粒、水1碗、梅菜2叶、肉碎50g、蒜茸少许。[LaoYanHuo.com]
做法
1、鸡蛋和水轻轻搅和,梅菜切粒,浸入水中,用力洗3次,烧热镬,下2汤匙油,爆香蒜茸,下肉碎和梅菜炒,半分钟后,倒入大碗中。

2、再将搅和的鸡蛋倒入,烧开蒸笼的水,将鸡蛋放入蒸10分钟或至熟,熟后洒些青葱粒,葱油,适量酱油就行了。[LaoYanHuo.com]

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