鮪魚蟹肉沙拉卷

蟹腳肉、適量、火鍋蟹肉棒、2條、罐頭水煮鮪魚、1/2罐、蘿蔓生菜、1片、洋蔥、1/2小顆、鹽、胡椒粉、各適量、美乃滋、適量、海苔（大）、1片、壽司飯、120公克。[LaoYanHuo.com]

1.將罐頭水煮鮪魚瀝水，洋蔥切末，再加上鹽、胡椒粉、美乃滋一起全部混拌成鮪魚沙拉備用。 

2.將蟹腿肉燙熟備用。 

3.將蟹肉棒撥開成一長片，再將蟹腿肉包入捲起來。 

4.將海苔光滑的一面朝下舖在捲簾上，前端預留1公分其餘全平舖一層壽司飯，依序擺上蘿蔓生菜、鮪魚沙拉、蟹腿肉卷，然後捲成壽司卷即可。[LaoYanHuo.com]