老烟火
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芝麻香拌面
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作者:佚名
精品主食
香
拌
材料
乌龙面400公克、味噌80公克、
红萝卜
40公克、黑
芝麻
80公克、生
香菇
5朵、青椒1个。
糖3匙。
[LaoYanHuo.com]
做法
A、青椒洗净、去籽、切丝,红萝卜去皮、切丝,生香菇切片,三者再一起过水,熟后摆于盘中。
B、乌龙面于滚水中烫熟,摆盘。
C、将黑芝麻炒香,捣碎,加入调料、少许冷开水调成糊状,放入(B)即可。
贴士:黑芝麻亦可改用黑芝麻粉。
[LaoYanHuo.com]
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