义式香脂醋酱拌田园沙拉

生菜莴苣1束、长菜莴苣1束、型熟蕃茄2个、小黄瓜3条、红椒1个、洋葱1个、西洋芹菜1把、大小适中的磨菇15个。
酱料：橄榄油、义式香脂醋、盐、胡椒、芥末粉、大蒜、柠檬。[LaoYanHuo.com]

1.将莴苣剥开清洗并弄干。

2.大蒜压碎后再细切。

3.将红椒、洋葱、芹菜、磨菇切细（切得非常细），小黄瓜切片。

4.将材料搅拌后并洒上柠檬汁。

5.将拌好的沙拉放入冰箱约十分钟后，淋上义式香脂醋和橄榄油。[LaoYanHuo.com]