材料
特 色:
黄绿相间，香嫩味鲜。[LaoYanHuo.com]
做法
1.将毛豆荚子剥去外壳，洗净；
2.下入开水锅内氽过捞出，用冷水过凉；
3.虾米洗一遍后用凉水泡上；
4.姜切末；
5.烧沸香油，下入虾米和姜末煸炒；
6.随下入毛豆及上列调料稍焖；
7.收干汁再装盘晾凉，食用时淋香油即成。[LaoYanHuo.com]
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