特 色:
咸鲜微甜，味美适口。[LaoYanHuo.com]
做法
1.大米洗净，用少量油拌匀；生姜洗净切丝；
2.绿豆、红豆、干百合分别洗净，用水泡软；猪瘦肉切片，加生姜丝及料酒煮40分钟，捞出；
3.将米放入粥锅，放入水、红豆、绿豆、百合、瘦肉片煮开后转中火，再煮约30分钟；
4.加精盐与胡椒粉调味即可食用。
贴士：百合不能煲太长时间，否则口感不好。[LaoYanHuo.com]
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