日式莲藕

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作者：佚名

材料

莲藕1斤、海带少许。
老抽、3、汤匙、生抽、2、汤匙、糖、2、汤匙、素味粉、1茶匙、绍酒、2、汤匙、水、2杯、油适量。[LaoYanHuo.com]

做法

1. 莲藕洗净去皮，海带洗净切条浸水；

2. 将调味料煮滚，放入莲藕中火煮至汁余 1 杯左右，再放入海带，继续慢火煮片刻；

3. 莲藕切片与海带拌匀后加入麻油即成。[LaoYanHuo.com]

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