老烟火

掌上明珠

做法及步骤视频
分数：　成果：0个　评论：4篇　来源：转载　作者：123美食网整理
掌上明珠属于粤菜，主要食材虾胶、鸭掌、西兰花，口味鲜香，工艺蒸，高级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。
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营养价值:
虾胶 - 虾胶也叫“百花馅”，是一种应用比较广泛的高档馅料。用虾胶制作出来的菜肴口感爽滑，鲜美可口。 虾胶的制作： 原... 全文 所有虾胶菜谱
鸭掌 - 又名鸭爪。 鸭掌含有丰富的胶原蛋白，和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官，筋多，皮厚，无肉。筋多... 全文 所有鸭掌菜谱
西兰花 - 又名绿菜花、西兰花菜、绿花椰菜。 西兰花属十字花科，是甘蓝的又一变种。原产意大利，近年我国有少量栽培，主要... 全文 所有西兰花菜谱
所属菜系:
粤菜 - 广东菜，简称粤菜，是我国四大菜系之一，有“食在广州”的美誉。广东地处亚热带，濒临南海，四季常青，物产丰富，... 全文 所有粤菜
试试这些:
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食友点评:
4楼 123网友 发表于 2008/6/11 19:40 回复
真难吃
3楼 123网友 发表于 2008/1/11 23:56 回复
我是一个烹饪爱好者。想交爱好共同语言啊。可以上我的QQ啊。347994934谢谢哦
2楼 123网友 发表于 2007/12/30 11:22 回复
虾胶是什么啊，没见过，不好意思
1楼 123网友 发表于 2007/11/22 17:38 回复
看着就有食欲
共有点评4篇　查看所有点评
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