材料
特 色:
色泽金黄，滋味鲜香。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将鸡蛋磕入碗内，加精盐、味精调好味，南瓜花洗净切碎，加入蛋液内一起搅拌均匀。
2、锅置旺火上，烧热后放入植物油炙锅后倒出，再放入底油，烧至七成热时转为小火，倒入蛋液，摊成圆饼状，待贴锅一面煎黄时翻锅，将另一面也煎至金黄色，倒入盘中即成。
贴士：炙锅俗称发锅，即指将锅先烧热，再将油在锅内巡一遍。[LaoYanHuo.com]
还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！ 上传成果