材料
特 色:
清香，味鲜。[LaoYanHuo.com]
做法
1.将豆腐切成小粒；
2.草菇也切成小粒；
3.锅烧热，放少许油，下入葱花、牛肉末煸炒几下；
4.然后放入汤、豆腐粒、草菇粒及胡椒粉、蚝油、盐和味精，再用湿淀粉勾芡；
5.甩入鸡蛋清淋入少许香油即可。[LaoYanHuo.com]
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2.草菇也切成小粒；
3.锅烧热，放少许油，下入葱花、牛肉末煸炒几下；
4.然后放入汤、豆腐粒、草菇粒及胡椒粉、蚝油、盐和味精，再用湿淀粉勾芡；
5.甩入鸡蛋清淋入少许香油即可。[LaoYanHuo.com]