生煸豆苗的做法图片

生煸豆苗

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成果:0个   作者:佚名
材料
豌豆苗500克、40克、香菇(鲜)40克。
盐3克、味精2克、料酒5克、姜1克、花生油75克。[LaoYanHuo.com]
特  色:
色泽翠绿,清香宜人,鲜嫩适口。[LaoYanHuo.com]
做法
1.选取豆苗嫩头,洗净沥干;

2.熟笋,水发冬菇洗净,均切成丝;

3.炒锅置旺火上,放入花生油,烧到八成热;

4.先把冬菇丝,笋丝下锅煸炒几下,即将豆苗投入一起煸炒;

5.加入料酒,姜末,精盐,味精等,略翻几次即起锅装盘。[LaoYanHuo.com]

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