材料
做法
1.将嫩豌豆苗用清水洗净，择成6厘米长的段，控干水；
2.水发冬菇洗净，去蒂，入沸水锅中略氽捞出，挤去水分；
3.炒锅置中火上，放入花生油，下冬菇炒香；
4.下豌豆苗、鸡清汤、白糖炒熟，加味精炒匀装盘。[LaoYanHuo.com]
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