竹荪红螺汤

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成果:0个   作者:佚名
材料
螺肉400克、豌豆苗50克、竹荪10克、料酒、精盐、味精、葱段各适量。[LaoYanHuo.com]
特  色:
养肝明目,温中补肾。脾胃虚弱,神经衰弱,视物不清等症。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将红螺肉洗净切片,放沸水锅中焯透捞出。

2、竹荪用清水泡软,洗去泥沙,切去两头,再用清水漂洗成白色时捞出,切成段。

3、豌豆苗去杂洗净。

4、坐锅加清水,放入竹荪、料酒、精盐、螺片,烧煮开后放入豆苗、葱段,略煮片刻,加味精起锅。 

5、用法:每周1~2剂,分数次服用,用量不限。[LaoYanHuo.com]

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