材料
特 色:
巧手凉拌菜——拌鱿鱼丝，色彩美观，清爽脆嫩，咸鲜适口。[LaoYanHuo.com]
做法
1、鲜鱿鱼处理好，洗净。
2、将鱿鱼平片开，切成丝。
3、黄瓜洗净，切成丝，垫在盘底。
4、鱿鱼丝在开水锅里烫一下，捞出沥水，晾凉后放在黄瓜丝上。
5、鱿鱼丝上浇上酱油、醋、辣椒油，加味精和芝麻酱拌匀即可。
贴士：鱿鱼是名贵的海产品，营养价值非常高，其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分，且含量极高。此外，脂肪含量极低。[LaoYanHuo.com]
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