清笋汤

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成果:0个   作者:佚名
材料
300克。
红菇50克、蘑菇(鲜蘑)200克。
酱油5克、香油2克、料酒2克。[LaoYanHuo.com]
特  色:
汤清、鲜、香。[LaoYanHuo.com]
做法
1.先将蘑菇、香菌用食盐擦过洗净,入锅,酌加清水煮汤。

2.将香菌、蘑菇、笋片装入碗内,下以酱油、黄酒,再冲入蘑菇汤,上蒸笼蒸至熟透,加数滴麻油即成。[LaoYanHuo.com]

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