生拌金枪鱼肉

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成果:0个   作者:佚名
材料
金枪鱼红肉150克、泡菜(切成较粗的丝)80克、黄瓜(也切成较粗的丝)1条、万能葱(切成圈)6根、酱油、香油各半小匙、鹌鹑蛋4个、白芝麻少许。[LaoYanHuo.com]
做法
1、黄瓜丝用水冲洗后沥干水分。

2、金枪鱼剁成酱,加入泡菜、葱、酱油和香油,搅拌均匀 。

3、将(2)中处理好的酱盖在黄瓜丝上,酱中央挖出一个小凹坑,把鹌鹑蛋整个儿打在里面,淋上香油即可。[LaoYanHuo.com]

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1楼 123网友 发表于 2010/8/17 12:44 回复
good,more idea
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