材料
做法
1.青蒜摘洗干净切斜刀；
2.辣椒洗净去籽后切丝备用。
3.再将卤好的猪耳朵切成长细丝；
4.将青蒜、红辣椒丝、猪耳朵丝及调味料（辣椒油20克、白糖5克、酱油膏20克、味精3克、香油5克）放入盘中拌均匀即可食用。
贴士：本菜中的选用的猪耳朵为已卤好的猪耳朵。[LaoYanHuo.com]
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2.辣椒洗净去籽后切丝备用。
3.再将卤好的猪耳朵切成长细丝；
4.将青蒜、红辣椒丝、猪耳朵丝及调味料（辣椒油20克、白糖5克、酱油膏20克、味精3克、香油5克）放入盘中拌均匀即可食用。
贴士：本菜中的选用的猪耳朵为已卤好的猪耳朵。[LaoYanHuo.com]