材料
特 色:
清爽利口，虾味鲜香。[LaoYanHuo.com]
做法
1.先将豆腐放入开水锅内煮约3分钟；
2.然后捞出晾凉，再将豆腐碾碎；
3.炒勺上火，放油烧热，下入虾酱和10克葱花炒熟；
4.倒入豆腐，大火快炒，3分钟后放入精盐调味；
5.待炒至豆腐干松时，撒入香菜末和葱花，淋少许麻油即成。[LaoYanHuo.com]
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2.然后捞出晾凉，再将豆腐碾碎；
3.炒勺上火，放油烧热，下入虾酱和10克葱花炒熟；
4.倒入豆腐，大火快炒，3分钟后放入精盐调味；
5.待炒至豆腐干松时，撒入香菜末和葱花，淋少许麻油即成。[LaoYanHuo.com]