特 色:
色金黄，豆腐软嫩，清香不腻。[LaoYanHuo.com]
做法
1.将豆腐切成小丁，放炒勺内用热油煎至呈黄色待用；
2.炒勺上火放油烧热，将鸡蛋液倒入勺内炒熟；
3.再将煎好的豆腐倒入勺内，炒熟后淋明油颠勺即成。[LaoYanHuo.com]
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2.炒勺上火放油烧热，将鸡蛋液倒入勺内炒熟；
3.再将煎好的豆腐倒入勺内，炒熟后淋明油颠勺即成。[LaoYanHuo.com]