老烟火
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煨鸡块
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作者:佚名
韩国料理
辣
煨
材料
鸡肉
1000克、酱油125克、
芝麻
油40克、大蒜15克、
辣椒
面0、5克、大葱15克、精盐2克、泡菜50克。
[LaoYanHuo.com]
特 色:
口味香辣,肉细嫩软,鲜味扑鼻。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、 鸡肉洗净,控干,剁成3厘米见方的小块,以一口一块为宜。
2、 把鸡块放进大锅里,加上酱油、芝麻油、大蒜、辣椒面、大葱和盐,搅拌均匀,大火烧开迷航火煨焖2个小时,直煨至鸡块焖烂为止。
3、 食用时,配热大米饭,泡菜一起吃。
[LaoYanHuo.com]
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