奶油焗通心粉[图解]

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成果:0个   作者:mitong
材料
用料可随喜好调配通心粉、青椒、洋葱玉米粒、红萝卜火腿丁、超市买的cream、saup简易料理包、也可添加如虾、蛤、花枝等海鲜类。
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做法
1、先将通心粉煮九分熟(吃起来有点硬又不太硬),在水里可加一点点盐防止备用时因冷却而沾粘在一块,别煮过熟唷,因为之后还有要经过一道烤的手续,且食物会有后熟现象。


2、煮好捞起过冷水备用。


3、用butter(黄油)先炒香洋葱丁(没有butter用炒菜油也行,只是butter会比较香)。


4、洋葱稍微炒香后再加入其余的配料炒熟。


5、我用的是浓汤料理包所以我把水的份量减少(1.5~2碗),就会有浓稠酱汁的效果。


6、酱汁小火滚后加入刚刚炒好的料。


7、再把剩余的酱汁均匀覆盖在上面。


8、把青椒、洋菇排好。


9、铺上一层批萨用起司,我很喜欢起司牵丝的口感,所以我都加好多:)之后进烤箱烤到表面起司上色即可。


10、成品。
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食友点评:
4楼 123网友 发表于 2010/3/24 21:56 回复
起司哪有卖呀 ?
3楼 123网友 发表于 2008/12/4 15:57 回复
很喜欢,试试看。微波炉带烧烤功能的能做吗?
2楼 绿蜥蜴 发表于 2008/11/30 00:07 回复
超赞 高手
1楼 咸菜 发表于 2007/3/25 16:08 回复
我也喜欢起司
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