老烟火
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人参气锅鸡
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作者:佚名
湘菜
鲜香
蒸
材料
柴
鸡腿
两只、人参一棵。
香菇
。
盐、鸡精、料酒、
香菜
、姜少许。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、将鸡腿洗净,剁成块,用开水焯一下放入气锅内,再放入香菇、姜片、加入适量高汤,盐少许。
2、上蒸锅蒸,45分钟左右,端出放味精调好口,放点香菜即成。
[LaoYanHuo.com]
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