酱焖香菇土豆鸡

2、鸡腿洗净，剁成小块备用，葱姜切片备用。

3、热锅凉油爆香葱姜片，红辣椒。

4、倒入鸡块翻炒变色成金黄色。

5、倒入土豆块翻炒至变色后，加入泡好的香菇炒匀。

6、加入两勺万能酱炒匀。

7、倒入没过菜的水分，大火煮开转小火慢炖至熟。

贴士：这道菜的亮点是所用的酱料，是看到博友做的酱料分外诱人，所以依样做来，加了酱料的菜品果然非同凡响，让原本就很鲜美菜有了更丰富和鲜美的口感，让人齿颊留香回味悠长，把普通变得不平凡，绝对是家常菜的升级版。[LaoYanHuo.com]