京醬牛肉絲便當

牛肉絲、1兩、蔥、1支、玉米粒、2大匙、紅蘿蔔丁、2大匙、白飯、1碗。
牛肉醃料：醬油、1/2大匙、糖、1/3大匙、香油、2小匙、胡椒粉、1小匙、太白粉、1大匙。
以下須備同式、2份：鹽1/2小匙、糖、1小匙、香油、1小匙、水、1/2大匙。[LaoYanHuo.com]

(1)先將肉絲以醃料拌均勻，醃10分鐘，再用熱油拌炒一下起鍋備用。 

(2)將蔥段爆香，再加入肉絲炒至熟透即可盛起，放入便當中。 

(3)再將白飯放入另一格便當中，鋪平表面備用。 

(4)將玉米及紅蘿蔔分別拌入調味料，再用微波爐微波約1分鐘至熟透，即可放在白飯上即完成。[LaoYanHuo.com]