材料
做法
1、先煸炒一下五花肉，锅内放姜片、花椒、葱段和适量水，水开后下五花肉煮约10分钟，肉熟后捞起切片，肉汤留着一会用。
2、沙锅内加底油，热后下葱段、姜片爆香，下五花肉片略爆出油后，下酸菜同炒，加入肉汤，略顿，加入泡软的红苕粉，转中火，加盐调味，炖熟后，淋热油起锅。
[LaoYanHuo.com]
还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！ 上传成果
好吃不知道，您这么短时间做出来的酸菜经常吃会得癌的，奉劝各位食客要注意。
是酸菜还是大白菜呀？？？？？？？？
胡诌八扯。懂这句东北话的意思不？东北的酸菜哪是这么弄出来的呀！东北的酸菜是在入冬时节用精选的大白菜腌渍，经长时间低温发酵而成。成菜清脆爽口，吸油腻，降血脂，激发食欲，促进消化，能软化血管，调节人体酸碱平衡。此菜的酸味是由乳酸菌发酵产生的，有极高的营养价值，绝不是用醋酸泡出来的。腌渍酸菜有严格的技术要求，技术不规范就能造成亚硝酸盐超标，食用后会对人体产生危害。
好吃就行了，管他叫什么，是哪里的菜。正宗又怎么样？味道还不一定有这个好。
同意3楼的
真的很好吃啊
怎么了还好啊 我没有看出什么毛病啊
这么好的一道菜就被写帖子的人糟蹋了！您干脆连白菜也省了，直接用电辣椒黄瓜什么的，反正醋酸白菜您都能吃，放点别的估计您吃的一样香。
酸菜猪肉炖粉条真的不是这样的，首先酸菜就不是这样做出来的，提供菜谱的人一定不是东北人。
你白啊 那么多粉条都没看到啊
共有点评14篇 查看所有点评