菇腿饭的做法图片

菇腿饭

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成果:0个   作者:佚名
材料
蘑菇10个、洋葱丁1/4杯、火腿1/4杯、咖哩粉1/2大匙、五谷米1杯、白米1杯、水2杯。
盐2小匙、胡椒粉1小匙、糖1/3大匙、橄榄油1大匙。[LaoYanHuo.com]
做法
1、蘑菇洗净、切片。

2、将五谷米洗净,加入1杯水浸3小时,再将白米洗净加入1杯水浸泡15分钟,最后将两种米(连水)混在一起备用。

3、平底锅预热,加入橄榄油,将洋葱爆香,蘑菇、火腿放入拌炒,再加入其它的调味料翻炒均匀,起锅后铺在米上。

4、放入电饭锅中煮熟,开关跳起后,再焖20分钟,洒上咖哩粉,拌匀即可。[LaoYanHuo.com]

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