芸豆排骨汤的做法图片

芸豆排骨汤

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成果:0个   作者:佚名
材料
芸豆150克、排骨110克。
姜1片、香菜1棵。
A料:盐1小匙、胡椒粉1/2小匙。
B料:香油1/4小匙。[LaoYanHuo.com]
做法
1、芸豆洗净;姜洗净;香菜洗净,切小段;排骨洗净,放入开水中汆烫,捞出。

2、锅中倒入3杯水煮开,放入姜片与排骨煮至熟烂,加入芸豆煮约10分钟,再加入A料煮匀,最后淋上B料,撒上香菜即可。

贴士:芸豆非常容易酥软,因此要在排骨高汤炖好后再加入,以免煮的时间过长,豆子全都煮烂了。[LaoYanHuo.com]

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食友点评:
1楼 123网友 发表于 2008/3/18 09:56 回复
很实在!
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