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节瓜煮土鸡
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作者:佚名
家常菜谱
鲜香
煮
材料
土鸡100克、
节瓜
150克、
鸡腿
菇10克、姜、葱各10克、大红椒1只。
[LaoYanHuo.com]
做法
1.土鸡砍成块,节瓜去皮切块,鸡腿菇切片,姜切丝,葱切花,大红椒切片。
2.烧锅落油,放入姜丝、土鸡块煸锅,炒至水干。
3.下水清汤煮约10分钟,再放入切瓜块、盐、味精同煮至熟透,撒入胡椒粉和葱花倒入汤碗内。
[LaoYanHuo.com]
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