老烟火
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首乌炖蛋
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作者:佚名
浙菜
香
蒸
材料
何首乌15克、
鸡肉
90克、
鸡蛋
2只、姜、盐、味精、黄酒适量。
[LaoYanHuo.com]
做法
1.首乌切丝装入纱布袋封口,鸡肉剁成糜, 姜切成细末,鸡蛋打匀。
2.首乌加清水500毫升,文火煮1小时,弃 药留汁,与鸡肉、姜倒入蛋中加盐、黄酒、味 精适量,搅匀,上笼蒸熟。
[LaoYanHuo.com]
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发表于 2012/9/24 14:20
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