材料
特 色:
外形美观洁白，鲜香无比。[LaoYanHuo.com]
做法
1、乌贼去墨袋，软骨，入沸水中氽透，虾仁，里脊肉，肉皮冻切成 0.3厘米的丁，加盐，酱油，味精，料酒，葱姜末调匀。
2、鱼肉制成茸加盐，料酒，味精调好味。
3、乌贼肚内放入调好的料，用鱼馅封口，上笼蒸熟后摆盘。勺内加原汤勾芡淋明油浇在乌贼上。[LaoYanHuo.com]
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