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南瓜泥子汤
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个
作者:佚名
羹/汤
鲜
煮
材料
南瓜
250克、
牛肉
清汤1000克。
油炒
面粉
25克、
香菜
15克、精盐适量、胡椒粉少许。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、将南瓜洗净去皮切片,加入牛肉汤煮至酥软,过箩制泥;香菜洗净切末;备用。
2、将南瓜泥放入牛肉汤内搅拌均匀后煮沸,放入油炒面粉调匀成稠薄状,加入精盐、胡椒粉调好口味,撒上香菜末即可食用。
[LaoYanHuo.com]
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