碧绿川椒鸡的做法图片

碧绿川椒鸡

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成果:0个   作者:佚名
材料
大江鸡腿2只、干辣椒15克、菠菜心50克、椒盐10克、味精4克、辣椒酱5克、蒜泥、姜末、葱花各5克、辣油5克、生粉50克。[LaoYanHuo.com]
特  色:
香脆麻辣。[LaoYanHuo.com]
做法
1.菠菜心放入六成油锅炸干捞出备用。

2.大江鸡腿拆骨切成块,加入调味料、辣椒酱、蒜泥、姜末、葱花和生粉拌匀,放入六成热油锅中炸熟、炸脆,捞出沥干油。

3.锅中倒入辣油,放入干辣椒和鸡块翻炒,撒上椒盐装盆,周围放入油炸菠菜心装饰。[LaoYanHuo.com]

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