椒盐鸡翅

2、加一些花椒粉腌制。

3、全麦粉加水调成均匀面糊，加入盐和花椒粉调味。

4、加入鸡翅拌匀。

5、平底锅放一层底油。

6、放入鸡翅半煎半炸至表面金黄，用筷子戳穿不渗血水即可。

贴士：虽然做鸡翅饼用的最多的是少油甚至无油版，但是不可否认炸的香味还是无可替代，这种烹调方法一直作为经典手法流传下来毕竟是有道理，用半煎半炸的方式还是能小腐败一把心里也不至于难受的。[LaoYanHuo.com]