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葱爆麻辣牛肚
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作者:佚名
川菜
麻辣
爆
材料
卤好的
牛肚
1个(菜场买的、天气太热就没自己卤了)、
洋葱
1个、干
辣椒
、花椒、糖、盐、胡椒粉适量。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、把卤好的牛肚切成小条,洋葱切成丝。
2、油下锅,放入干辣椒、花椒煸炒,待出香味的时候下洋葱炒至软后、到入肚片、糖、盐、胡椒粉,大火快速翻炒颠匀即可出锅装盘。
[LaoYanHuo.com]
试试这些:
炖煮牛肚
煮干丝
百叶姜丝
麻辣凉拌牛百叶
四季豆炒牛肚丝
茄汁伞把
卤金钱肚
双椒炒牛肚
粟米牛蹍汤
彩椒牛肚
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