材料
特 色:
香辣甜鲜。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将鸡的杂物整个收拾干净，放入锅内，倒入凉水，水烧开后，把浮在上面的泡沫舀掉，微火煮熟后捞出，沥干，抹上香油。
2、把将酱油、白糖、味精、葱、辣椒油、香油对成汁。将切好的去骨鸡块入盘，浇上好好的椒油汁，即可食用。
贴士：鸡要用清水煮熟，要用开水泡，捞出抹上香油，以免鸡皮发干。[LaoYanHuo.com]
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