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辣酱面
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作者:佚名
精品主食
酱香
炒
材料
面条
250克、
猪肉
丁150克、黄酱40克
辣椒
面、葱末、黄酒、麻油、猪油、白糖、酱油、味精各适量。
[LaoYanHuo.com]
做法
①炒锅烧热,油八成热时,放葱末、辣椒面,炸出香昧, 再放入猪肉丁煸炒片刻,加黄酱、黄酒煸炒,炒至猪肉熟,待肉与酱分离时,加白糖、清汤少许,再续炒片刻, 加味精,淋上麻油即成辣酱。
②用开水锅下面条,面条熟后盛入大汤碗内,加辣酱即可。
[LaoYanHuo.com]
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食友点评:
6楼
123网友
发表于 2009/1/16 20:00
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很好吃,不过我买了大豆浆不是很咸~味道还是很好的。
5楼
123网友
发表于 2008/10/24 06:45
回复
好吃辣酱做的很好
4楼
123网友
发表于 2008/7/16 16:26
回复
看着一般
3楼
123网友
发表于 2008/5/8 13:38
回复
谢谢 不错 `~
2楼
123网友
发表于 2008/3/17 20:32
回复
应该不错
1楼
如有神骏
发表于 2007/11/20 21:53
回复
辣酱做的很好
共有点评
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