材料
做法
1、菠菜洗净，切为短度状；火腿切为小片状。
2、烧热油镬，下生油两汤匙，爆香姜片，加入清水250毫升（约5碗水量），烧滚后放入菠菜煮熟，再下火腿煮片刻，调入少许白糖和食盐便可。
3、亦汤亦菜，此量可供3~4人用。[LaoYanHuo.com]
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2、烧热油镬，下生油两汤匙，爆香姜片，加入清水250毫升（约5碗水量），烧滚后放入菠菜煮熟，再下火腿煮片刻，调入少许白糖和食盐便可。
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