三丝牛肉卷的做法图片

三丝牛肉卷

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作者：佚名

浙菜香脆炸

材料

牛肉丝60克、笋丝60克、冬菇丝25克、韭王25克、薄饼3件、油500克、脆浆适量。[LaoYanHuo.com]

做法

1、先将上述原料炒好侯冷，用薄饼卷为卷（扁）形，随粘匀脆浆。

2、放在锅中油里炸至皮脆捞起，切为段（每条三段）放在碟上便可。[LaoYanHuo.com]

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