热狗[图解]

12位评价
成果:0个   作者:佚名
材料
高筋面粉、500克、干酵母、10克、白糖、35克、(做甜面包用80克糖)、奶粉、25克、鸡蛋、1个、清水、240克、盐6克、黄油、35克。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将面粉和干酵母放入盆中混合均匀,加入糖奶粉鸡蛋和清水合成团。


2、加入盐和黄油充分揉和成光滑面团,盖好后发酵。


3、发成这样就好啦,哈哈。


4、将发好的面团分成若干份,一部分揉成条,继续发酵。


5、不要着急最好发酵1、2个小时,中间要经常往面条上刷些水防止干裂。发酵好后在表面刷上蛋液,撒上芝麻。


6、烤箱预热190度,烤盘放入烤箱中层,烤10分钟。出炉。


7、掰开看看,很松软喔~~


8、取一面包条中间切一刀,挤上打发的奶油,便是奶油条面包。


9、取一面包条中间切一刀,放上一条热狗肠,挤上番茄酱和淡芥么酱就是热狗(有酸奶油挤上一点就更好了)。
[LaoYanHuo.com]

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食友点评:
12楼 王全二 发表于 2012/4/8 18:22 回复
好好吃呀!
11楼 123网友 发表于 2012/4/8 18:21 回复
好好吃呀!
10楼 123网友 发表于 2010/10/22 20:55 回复
看样子好像好好吃啊~~~
9楼 123网友 发表于 2009/9/30 12:04 回复
这里的黄油是什么哦?
8楼 两只小蚂蚁 发表于 2008/10/12 19:13 回复
不好,小孩子看不懂
7楼 大肚能容 发表于 2008/5/16 15:01 回复
没烤箱!微波炉能做吗?偶也想吃。
6楼 发表于 2008/5/13 21:37 回复
好想吃吖!!
5楼 123网友 发表于 2008/2/26 17:40 回复
用微波炉能做么?
4楼 丫丫 发表于 2008/1/16 19:15 回复
还不错哦!
3楼 123网友 发表于 2007/11/23 23:17 回复
偶是专业做面包的,你们的做法太麻烦了
共有点评12篇 查看所有点评
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