墨鱼仔包饭的做法图片

墨鱼仔包饭

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成果:0个   作者:佚名
材料
大米100克、墨鱼仔7只、洋葱50克、青、红椒各1个、盐、油、醋、料酒、葱、姜。[LaoYanHuo.com]
特  色:
墨鱼仔不能挑个太小的,米粒不好塞进去,而且,也不能用冷冻的墨鱼仔做,解冻时头身易散不成形。米饭里的配料可自行搭配,但最好别少了洋葱,它是用来给墨鱼仔去腥的。[LaoYanHuo.com]
做法
1.大米洗净。洋葱、青红椒洗净切丁。 

2.上述原料放盐、油拌匀待用。

3.墨鱼仔与葱、姜、盐、醋、料酒拌匀,腌制10分钟。

4.将拌好的原料填进墨鱼仔腹中,上锅蒸熟。[LaoYanHuo.com]

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