老烟火
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茄子煮花甲
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作者:佚名
西北菜
香
煮
材料
花甲150克、
茄子
100克、生姜10克、红椒1只。
花生
油20克、盐10克、味精12克、白糖3克、绍酒5克、麻油5克。
[LaoYanHuo.com]
做法
1.鲜茄去皮切圆块,姜切丝,红椒切条。
2.烧锅下油,放入姜丝,花甲,攒入绍酒炒片刻。
3.加入清汤,鲜茄煮8分钟后,再调入盐、味精、白糖、红椒片煮3分钟,淋入麻油倒入汤窝内即成。
[LaoYanHuo.com]
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2楼
123网友
发表于 2013/7/9 17:44
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1楼 123网友说:花甲是什么?
花甲嘠啦
1楼
123网友
发表于 2009/4/3 16:02
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花甲是什么?
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