2、薯仔去皮,洗净切大块。
3、洋葱去外衣,洗净,切件。
4、排骨氽水过冷河。
5、下油,放下洋葱炒香。
6、水7杯(或适量),放入煲内煲滚,放入全部用料再煲滚,慢火煲1小时,下盐调味。[LaoYanHuo.com]