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沙茶海味卷
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作者:佚名
港台菜
香脆
炒
材料
素
鱿鱼
卷4两、青红椒各半两、
笋
片少许。
素沙茶酱5钱、酱油少许、素易鲜2钱、湿淀粉3钱调成芡汁备用、净水少许。
[LaoYanHuo.com]
特 色:
沙茶味浓郁,清脆爽口。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、将素鱿鱼卷焯水后放入6成热油锅中,划散沥干。
2、加入素沙茶酱,姜片,青红椒、笋片煸炒,加入素鱿鱼卷和芡汁颠翻即成。
[LaoYanHuo.com]
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