老烟火

羊肉烩面[图解]

13位评价
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成果：0个   作者：maim
精品主食 鲜香 烩
材料
羊骨头、面粉、粉条、木耳、黄花菜、羊肉。[LaoYanHuo.com]
做法
1、羊骨头了用水浸泡出血水。


2、然后和面600克面粉两个指头捏碱面，三个手指捏盐千万别放多了哟，放多了就拉不开了。


3、面案抹油，把腥好的面擀成长条，再切成窄片擀薄中间轻划一刀。


4、白水煮羊骨头。


5、拉烩面。


6、煮面放入粉条、木耳、黄花菜、羊肉（家里做烩面最好不放海带，海带的腥味会破坏羊骨头烫的鲜味）。


7、面煮好放盐、味精、香菜，喜欢辣的可以再放一勺炸好的辣椒。
[LaoYanHuo.com]

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食友点评:
13楼 123网友 发表于 2012/6/27 15:03 回复
不错,应该在有所改进,就更好了.
12楼 123网友 发表于 2011/8/6 22:19 回复
4楼 jackey0722说：汤怎么可能只用白水煮呢？从头到尾都没有盐，你能吃得下去？
你瞎啊，说道盐啦
11楼 123网友 发表于 2011/2/14 15:42 回复
好，不错
10楼 123网友 发表于 2010/6/2 17:17 回复
感觉好难做啊？只不过看着挺好吃的，我会试着做一下的，呵呵。。。。。。
9楼 徐旭 发表于 2010/4/23 10:39 回复
很好，我想吃。
8楼 徐翔 （真名） 发表于 2009/2/1 14:20 回复
材料 比较 难收集~~
7楼 天涯海角 发表于 2008/10/30 15:14 回复
我怎么拉面的时候,拉不长呢,是怎么回事
6楼 f 发表于 2008/9/3 10:04 回复
ffff
5楼 123网友 发表于 2008/7/9 20:41 回复
不错
4楼 jackey0722 发表于 2008/6/6 17:58 回复
汤怎么可能只用白水煮呢？从头到尾都没有盐，你能吃得下去？
共有点评13篇　查看所有点评
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