老烟火
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包菜回锅肉
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作者:佚名
京菜
鲜
煸
材料
猪
五花肉
、圆
白菜
、
青蒜
、
盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、豆瓣酱、黄酱
[LaoYanHuo.com]
特 色:
味道鲜美,肥而不腻。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、将猪五花肉煮熟晾凉,切成薄片;
2、青蒜洗净切成段;
3、坐锅点火倒入油,放入豆瓣酱、黄酱、料酒煸炒出香味,加入肉片煸炒至微干加入青蒜段、白糖、料酒、酱油、圆白菜煸熟即可。
[LaoYanHuo.com]
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