勃郎宁块

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成果:0个   作者:佚名
材料
黄油或植物黄油250克、巧克力150克、鸡蛋4个、白糖250克、面粉150克、可可粉3大勺、核桃仁200克。[LaoYanHuo.com]
特  色:
色泽棕褐,松酥香甜,有巧克力香味。[LaoYanHuo.com]
做法
1、巧克力打碎与黄油一起在温火上化开,拌匀成黄油巧克力酱。

2、鸡蛋掸散,加白糖用力搅打成松散起泡的蛋糖浆。

3、核桃仁切碎,与面粉、可可粉一起拌入蛋糖浆中,再加入黄油巧克力酱,搅拌成均匀的面糊。

4、取烤盒(20×30厘米),内面涂油防粘,倒入面糊摊平。

5、烤箱预热至175℃,烤盒置中层,烤35分钟,取出稍凉后切成小方块。[LaoYanHuo.com]

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