蜜汁鸡脯的做法图片

蜜汁鸡脯

0位评价
成果:0个   作者:佚名
材料
买来的现成的片成薄片的鸡胸肉、4片儿。如果买不到已经片成片儿的鸡脯肉、可以自己把鸡胸肉切薄些也成、厚度大约就是手指那么厚的程度。当然、如果用去皮去骨的鸡腿肉也可以的。[LaoYanHuo.com]
做法
1、取4根竹签子或者铁签子,每个签子上串上一片鸡脯肉。

2、把串好的鸡肉串放在烤盘上。用竹签子的话,最好事先用水浸泡30分钟,以免烤糊。注:如果不打算用烤箱烤的话,可以省略第二步和这一步。

3、准备酱汁:蜂蜜,酱油,少许水,放到一个小碗里,调匀。

4、把鸡肉串上刷上一层酱汁,然后用烤箱的上面的火力(Broil),把肉两面烤熟即可(每面大约烤5分钟左右),在烤的过程中注意刷几次酱汁。

5、煮熟的面条过冷水,放上焯水后凉拌的芦笋丝,切细的黄瓜丝,紫色甘蓝丝,浇上用芝麻酱、芝麻油、辣椒油、花椒油、蒜末、酱油和清水调好的酱汁,摆上烤好的鸡肉就好啦。

贴士:如果不想用烤箱的话,可以用煎锅煎熟,做法就是锅热油少许,把鸡肉平摆在锅底一层,倒入酱汁,盖上盖子,中火煎8-12分钟,熟了即可。中间注意翻面。火力不要大,以免外焦里不熟。[LaoYanHuo.com]

食友成果:
还没有网友分享自己的成果,欢迎上传成果照片! 上传成果
食友点评:
还没有网友点评,欢迎您第一个点评,谢谢! 发表点评
我说两句:
请您评分:
     
您的昵称:
 
您的点评: